Phát hiện hàng trăm cơ sở vi phạm an toàn thực phẩm

Chiều 3-1, Sở Y tế Hà Tĩnh cho biết trong năm 2023, toàn tỉnh đã thành lập 776 đoàn kiểm tra về an toàn thực phẩm (trong đó, tuyến tỉnh 23 đoàn, tuyến huyện 91 đoàn, tuyến xã 662 đoàn), đã kiểm tra 13.422 cơ sở.

Quá trình kiểm tra, lực lượng chức năng đã phát hiện và xử phạt vi phạm hành chính 658 cơ sở với số tiền hơn 1,6 tỉ đồng với các lỗi vi phạm kinh doanh hàng hóa không rõ nguồn gốc, xuất xứ; kinh doanh hàng hóa quá hạn sử dụng ghi trên nhãn hàng hóa; sử dụng nguyên liệu không rõ nguồn gốc, xuất xứ để sản xuất, chế biến thực phẩm...

Ngoài ra, lực lượng chức năng cũng đã tịch thu, tiêu hủy hơn 23.000kg thực phẩm, sản phẩm động vật không rõ nguồn gốc xuất xứ và nhiều hàng hóa vi phạm khác.

Bên cạnh đó, các đơn vị chức năng và các địa phương đã lấy 4.427 mẫu thực phẩm, dụng cụ chứa đựng, nguyên liệu chế biến thực phẩm để kiểm tra các chỉ tiêu an toàn thực phẩm. Kết quả có 4.359 mẫu thực phẩm đạt các chỉ tiêu xét nghiệm, chiếm tỷ lệ 98,5%. Các chỉ tiêu không đạt chủ yếu là độ sạch bát đĩa, độ ôi khét trong dầu mỡ chiên rán...

Qua đó, lực lượng chức năng đánh giá công tác giám sát, phát hiện nguy cơ được duy trì, không để xảy ra các vụ ngộ độc thực phẩm lớn và tử vong do ngộ độc thực phẩm.